Πίτα

Συνταγές με την ετικέτα Πίτα

Explore more

Συνέχισε από αυτό το tag

Δες περισσότερες συνταγές, εξερεύνησε υλικά ή επέστρεψε σε όλο το ευρετήριο των tags.

Ολες οι συνταγες Υλικα Αναζητηση Ολα τα tags

Ακαταμάχητη λεμονόπιτα με καμένη μαρέγκα! recipe

Μέτριο • 50'

Ακαταμάχητη λεμονόπιτα με καμένη μαρέγκα!

Εντυπωσιακό γλυκό, τόσο σε αισθητική όσο και σε άρωμα. ~ Εάν διαθέτετε φλόγιστρο, μπορείτε να "κάψετε" τις τούφες της μαρέγκας με προσοχή!

Δες τη συνταγή

Ατομικές γλυκές πίτες με φρούτα recipe

Εύκολο • 40'

Ατομικές γλυκές πίτες με φρούτα

Εάν θέλω μπορώ να σερβίρω την πρωτότυπη πιτούλα μου με συνοδεία λευκού παγωτού.

Δες τη συνταγή

Βασιλόπιτα recipe

Εύκολο • 20'

Βασιλόπιτα

Αντί για πορτοκάλι μπορώ να χρησιμοποιήσω λεμόνι στην ίδια δόση. \~ Στις επαγγελματικές δόσεις, αρκεί να διαιρέσουμε όλα τα κιλά που θα προκύψουν (σύνολο του βάρους) δια του 12\. Έτσι προκύπτει η σπιτική δοσολογία.

Δες τη συνταγή

Γαλατόπιτα recipe

Γαλατόπιτα

Παραδοσιακό γλυκό με προέλευση από τη Μάνη. \~ Εάν θέλω να κάνω λιγότερο γλυκιά την πίτα, μπορώ να μειώσω τις κούπες της ζάχαρης σε 2.

Δες τη συνταγή

γαλατόπιτα από τη γιαγιά Ιωάννα! recipe

Μέτριο • 45'

γαλατόπιτα από τη γιαγιά Ιωάννα!

Παραδοσιακή γαλατόπιτα με φύλλο.

Δες τη συνταγή

γιαουρτόπιτα με ινδική καρύδα recipe

Εύκολο • 40'

γιαουρτόπιτα με ινδική καρύδα

Αρμονικός κι ενδιαφέρον συνδυασμός του γιαουρτιού με την ινδική καρύδα, σε ένα αγαπημένο γλυκό.

Δες τη συνταγή

γιαουρτόπιτα με σιρόπι recipe

Εύκολο • 20'

γιαουρτόπιτα με σιρόπι

Η αγαπημένη συνταγή της γιαγιάς για γιαουρτόπιτα με σιροπάκι.

Δες τη συνταγή

γιαουρτόπιτα Χριστουγεννιάτικη recipe

Μέτριο • 50'

γιαουρτόπιτα Χριστουγεννιάτικη

Ξέθαψα αυτή τη συνταγή από πολύ παλιά κιτάπια και είπα να τη μοιραστώ μαζί σας.

Δες τη συνταγή

γιαουρτόπιτα χωρίς σιρόπι recipe

Εύκολο • 15'

γιαουρτόπιτα χωρίς σιρόπι

Κλασική συνταγή γιαουρτόπιτας από τα παλιά, χωρίς σιρόπι.

Δες τη συνταγή

γλυκιά ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ recipe

Δύσκολο • 1 ώρα και 15'

γλυκιά ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ

"Γλυκό" με απίστευτο χρώμα και φυσική, ανάλαφρα γλυκύτητα που ισορροπεί μεταξύ των κατηγοριών "Γλυκό" και "Φαγητό".

Δες τη συνταγή

Γλυκιά πίτα με αχλάδια κι αμύγδαλα recipe

Εύκολο • 35'

Γλυκιά πίτα με αχλάδια κι αμύγδαλα

Με ακριβώς την ίδια λογική, μπορώ να φτιάξω ανάποδη τάρτα χρησιμοποιώντας μήλα. ~ Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.

Δες τη συνταγή

Γλυκιά Πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς recipe

Εύκολο • 45'

Γλυκιά Πίτα με ξερά φρούτα και καρπούς

Μπορούμε. αν θέλουμε, πριν το ψήσιμο να πασπαλίσουμε από πάνω την πίτα με μείγμα απο λίγη ζάχαρη άχνη κι αλεύρι, ώστε να γίνει πιο τραγανή. \~ Ταιριάζει πολύ με καφέ και τσάι.

Δες τη συνταγή

Γλυκιά πίτα με σαγκουΐνια και κρεμ ανγκλέζ με κάρδαμο recipe

Δύσκολο • 1 ώρα & 15'

Γλυκιά πίτα με σαγκουΐνια και κρεμ ανγκλέζ με κάρδαμο

Αυτή η πίτα με τα εσπεριδοειδή, χρησιμοποιεί στο δούλεμα της ζύμης μια διαδικασία που ονομάζεται "fraisage", δηλ. άλεσμα, κι απαιτεί υπομονή.

Δες τη συνταγή

Γλυκιά Πίτα με σύκα κι ανθότυρο recipe

Εύκολο • 20'

Γλυκιά Πίτα με σύκα κι ανθότυρο

Αν δεν έχω αποφλοιωμένα (λευκά) αμύγδαλα, μπορώ να βράσω νερό, να ρίξω τα καστανά σε ένα μπολ, να τα σκεπάσω με το καυτό νερό και σε λίγα λεπτά, θα μπορώ με τα χέρια να αφαιρέσω τη φλούδα τους!

Δες τη συνταγή

Εύκολη Μελόπιτα με μυζήθρα ή ρικότα recipe

Εύκολο • 15'

Εύκολη Μελόπιτα με μυζήθρα ή ρικότα

Η πίτα μου έχει ψηθεί, όταν αποκτήσει η επιφάνειά της ένα ζεστό, χρυσό χρώμα. ~ Το νησί από όπου κατάγεται η μελόπιτα είναι η Σίφνος. Αλλά σίγουρα θα τη βρείτε κι αλλού.

Δες τη συνταγή

Καρυδόπιτα με φρυγανιές recipe

Εύκολο • 35'

Καρυδόπιτα με φρυγανιές

Σιροπιάζω την καρυδόπιτα όσο είναι ζεστό και το σιρόπι και το γλυκό μου. \~ Εάν φαίνεται πολλή η ποσότητα του σιροπιού δεν ανησυχώ, αφού το κέικ θα το ρουφήξει όλο.

Δες τη συνταγή

Κέικ με μύρτιλα recipe

Εύκολο • 25'

Κέικ με μύρτιλα

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.

Δες τη συνταγή

Κολομπαρόπιτα διαφορετική! recipe

Μέτριο • 50'

Κολομπαρόπιτα διαφορετική!

Παραδοσιακό γλυκό, που το συναντάμε σε διαφορετικές εκδοχές, ακόμη και σε αλμυρές. Δεν είναι ιδιαίτερα γλυκερό, είναι όμως πρωτότυπο. Ακόμη κι αν δεν σας αρέσουν τα κολοκυθάκια, όπως εμένα, θα σας ξαφνιάσει το τι μπορεί να φτιαχτεί με τη συγκεκριμένη πρώτη ύλη. \~ Τρώγετε τόσο ζεστό όσο και κρύο.

Δες τη συνταγή

Μελόπιτα recipe

Εύκολο • 20'

Μελόπιτα

Ενδιαφέρουσα γλυκιά, παραδοσιακή πίτα από τη Σίφνο, που συνδυάζει άψογα την τυρένια της γεύση με το μέλι και την ιδέα αρώματος από λεμόνι.

Δες τη συνταγή

μηλόπιτα recipe

Εύκολο • 45'

μηλόπιτα

Συνταγή που δε χρειάζεται μίξερ! \~ Στην αγγλική, παραδοσιακή της version, αυτή η μηλόπιτα αποτελείται μονάχα από μία στρώση ζύμης: αυτή στην επιφάνεια, που είναι σαν καπελάκι ή, αν κάνετε με το πιρούνι τα σχέδια, με φορεματάκι! \~ Αν δεν θέλετε να ανοίξετε τρύπα στο κέντρο του γλυκού σας, μπορείτε να το τρυπήσετε σε πολλά σημεία ώστε να "αναπνέει" και να μη φουσκώσει και σκάσει από το ψήσιμο.

Δες τη συνταγή