γιαουρτόπιτα με σιρόπι
@γιαγιά (χι χι)Η αγαπημένη συνταγή της γιαγιάς για γιαουρτόπιτα με σιροπάκι.
Explore more
Συνέχισε την εξερεύνηση
Χρησιμοποίησε τα βασικά hubs του site για να ανακαλύψεις παρόμοιες συνταγές, υλικά και δημιουργούς.
Οδηγίες
Εκτέλεση
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
Στον κάδο του μίξερ χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη, έως ότου το μείγμα γίνει αφράτο. Προσθέτετε τα αβγά ένα-ένα ενώ συνεχίζετε το χτύπημα. Ρίχνετε τη βανίλια κι ενσωματώνετε. Κοσκινίζετε μαζί με το αλεύρι το μπέικιν-πάουντερ, το αλάτι και τη σόδα. Τα ρίχνετε τμηματικά στο μείγμα του βουτύρου μαζί με το γιαούρτι. Ανακατεύετε το χυλό ελαφρά, προσθέτετε τα αμύγδαλα κι ομογενοποιείτε. Αδειάζετε το μείγμα σε βουτυρωμένο και πασπαλισμένο με αλεύρι ταψάκι.
Ψήνετε τη γιαουρτόπιτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°-200° για 35'-45' λεπτά περίπου.
για το σιρόπι:
Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε τη ζάχαρη με το νερό και το χυμό λεμονιού κι ανακατεύετε, μέχρι να διαλυθούν καλά οι κόκκοι. 'Οταν η γιαουρτόπιτα ψηθεί, την περεχύνετε με το σιρόπι.
~γιαμ γιαμ~