... Διάφορα Αρχική Συνταγές Διάφορα Συνταγές για Διάφορα Ανακαλύψτε συνταγές για διάφορα και εξερευνήστε συγκεντρωμένα τις πιο σχετικές επιλογές της συλλογής μας. Δύσκολο • 1 ώρα & 30' Finger... Dessert! ρολάκια με μήλο και κανέλα Θέλει υπομονή τούτο το γλυκό, αλλά είναι πραγματικά νόστιμο. Δες τη συνταγή Εύκολο • 25' Finger... Dessert! Marshmallows (μάρσμελοους) Αν θέλουμε να τα χρωματίσουμε ρίχνουμε λίγες σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής στη ζάχαρη την ώρα που βράζει. Δες τη συνταγή Εύκολο Διάφορα Dulce de Leche \ Καραμέλα Γάλακτος... από σπίτι Σούπερ ντούπερ απλός τρόπος παρασκευής σπιτικής καραμέλας γάλακτος. Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί. Κανείς λέμε! \~ Φτιάχνεις τη δική σου Dulce de Leche με ένα υλικό! Το ζαχαρούχο γάλα. Αχά. \~ Αν αφήσουμε το ζαχαρούχο για 3 ώρες, θα έχουμε μια πιο ρευστή καραμέλα γάλακτος. Αν επιλέξουμε τις 4 ώρες θα σφίξει. Μπορούμε να επιλέξουμε μια μέση κατάσταση. Δες τη συνταγή Εύκολο • 40' Finger... Dessert! μάφιν μήλου Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά. Δες τη συνταγή Δύσκολο • 1 ώρα & 30' Βασικές Ζύμες Γλυκό ψωμί Καλό είναι, αφού ρίξω το αλεύρι ολικής άλεσης στον κάδο, να χρησιμοποιήσω λίγο-λίγο το σκληρό αλεύρι, μια και ίσως "πάρει" λιγότερο ή περισσότερο από την αναγραφόμενη δοσολογία το μείγμα μου. Δες τη συνταγή Εύκολο • 8' Μαρμελάδες & Ζελέ Βούτυρο αμυγδάλου Διατηρώ το χειροποίητο βούτυρο αμυγδάλου στο ψυγείο. ~ Το συγκεκριμένο βούτυρο είναι εξαιρετικά θρεπτικό, ακριβώς επειδή περιέχει αμύγδαλα. Δες τη συνταγή Εύκολο • 25' Finger... Dessert! Αφράτα, σοκολατένια μάφιν Γρήγορο και βολικό γλυκό, που μπορείς να το γεμίσεις με ό,τι τραβά η όρεξή σου. Δες τη συνταγή Μέτριο • 55' Κέικ Σοκολατένιες μπουκιές με γέμιση ελβετικής μαρέγκας Η δόση της γέμισης βγάζει παραπάνω μαρέγκα από αυτή που θα χρησιμοποιήσω. Οπότε τη φυλάω στο ψυγείο για χρήση αργότερα. ~ Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά. Δες τη συνταγή Εύκολο • 35' Καλλιτεχνική Ζαχαροπλαστική Βασική Συνταγή για Ζαχαρόπαστα (Fondant) Χρησιμοποιούμε συνολικά τόση άχνη ζάχαρη, ώστε το τελικό μας μείγμα να είναι ελαστικό και να μην κολλά στα δάχτυλα. **Η σπιτική μας ζαχαρόπαστα είναι πανέτοιμη!** \~ Δείτε εδώ [βήμα-βήμα]("http://www.pastrychef.gr/chefs/kidman1959/step%5Fby%5Fstep91.html") τη δημιουργία της σπιτικής ζαχαρόπαστας. Δες τη συνταγή Εύκολο • 35' Κέικ Σουφλέ πικρής σοκολάτας Δε βουτυρώνω τα φορμάκια μου μέχρι τελείως την κορυφή, αλλιώς δεν θα φουσκώσει το σουφλέ. Αν μου έχει φύγει λίγο βούτυρο, το καθαρίζω με το δάχτυλο ή ένα πανάκι. ~ Φυσικά, μπορώ να το απολαύσω σκέτο ή με ζεστή κρέμα γάλακτος, σαντιγί ή παγωτό. Δες τη συνταγή Εύκολο • 30' Διάφορα Γλυκιά κρέπα με μήλα Μια διαφορετική ιδέα για πρωινό. Φυσικά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι γέμιση και φρούτα έχετε. Δες τη συνταγή Εύκολο • 15' Διάφορα Φουρνίσια κρέπα για πρωινό Αυτή είναι μια βασική συνταγή κρέπας, την οποία μπορώ να διανθίσω με ό,τι γέμιση και συνδυασμούς θέλω. \~ Η συγκεκριμένη δόση βγάζει 1 κρέπα, οπότε αν θέλω, μπορώ να διπλασιάσω την ποσότητα και να χρησιμοποιήσω δύο φόρμες. \~ Για μια αλμυρή εκδοχή αυτής της κρέπας, προσθέτω στο μείγμα 1/4 κούπας τριμμένη γραβιέρα και 1 πρέζα αλάτι. Δες τη συνταγή 1…101112…18
