Αναζήτηση
822 αποτελέσματα
Διάφορα
Μαλακό, κρεμώδες "κέικ" συνδυασμένο ισορροπημένα με τη γλύκα και το άρωμα του μανταρινιού.
Μπισκότα-Κουλουράκια
Τα κουλουράκια τα διατηρώ σε αεροστεγές κουτί.
Finger... Dessert!
Πεντανόστιμο Danish, το οποίο τρώγεται εξίσου απολαυστικά και για πρωινό.
Γιορτινά Γλυκίσματα
Εάν δυσκολεύεστε να πλέξετε κοτσίδες με το ζυμάρι, μπορείτε να του δώσετε ένα άλλο σχήμα. ~ Το μυστικό για ένα καλό τσουρέκι είναι, πριν πλέξετε τις πλεξούδες να τραβήξετε το ζυμάρι με τα χέρια προς τα έξω, ώστε να πάρει αέρα και να δουλεύεται πιο εύκολα!
Εάν θέλω, μπορώ να αραιώσω το αβγό με 1-2 κουταλιές νερό, πριν αλείψω τα κουλουράκια μου.
Το συγκεκριμένο γλυκάκι δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα, τα διάφορα σφολιατίνια που κοσμούν τις βιτρίνες από τους φούρνους, που τόσο ζηλεύουμε. ~ Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ό,τι γεύση μαρμελάδα θέλουμε, χειροποίητη ή μη.
Εάν δεν έχουμε φορμάκια για τα ατομικά τσουρέκια, μπορούμε να τους δώσουμε ένα πιο "σφιχτό" σχήμα, όπως π.χ. σπιράλ, ώστε να μην "ανοίξουν" τόσο κατά το ψήσιμο.
Γλάσο-Επικάλυψη-Σως
Ένα γλάσο, που μπορεί να συνοδεύσει εύκολα και πολύ γρήγορα πολλά και διάφορα γλυκά, όπως και τσουρέκια ή σφολιατάκια.
Είναι πολύ εύκολο αλλά και γρήγορο να καβουρδίσουμε ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας. Μπορούμε να τους χρησιμοποιήσουμε ολόκληρους ή να τους χοντροκόψουμε στο μπλέντερ, αφού τους ψήσουμε στο φούρνο! \~ Εντυπωσιακή ιδέα τόσο για τις τούρτες όσο και για τα διάφορα τσουρέκια/σφολιατάκια.
Το ζύμωμα είναι πάντοτε μπελαλίδικη διαδικασία, που όμως αξίζει. ~ Η συγκεκριμένη είναι μια καλή ιδέα για πρωινό!
Εάν βαριέστε ή δεν έχετε χρόνο, μπορείτε να φτιάξετε τσουρέκι με αυτή τη συνταγή, η οποία δεν έχει καθόλου χρόνο αναμονής για να "ξεοκυραστεί" η ζύμη σας.
Τάρτες-Ταρτάκια
Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.
