Pastrychef.gr

Συνταγές με ζάχαρη

Χρησιμοποιείται σε 20 συνταγές

Το ζάχαρη είναι βασικό σημείο εκκίνησης για όσους θέλουν να βρουν σχετικές συνταγές ζαχαροπλαστικής συγκεντρωμένες σε μία σελίδα.

Στη συλλογή μας το χρησιμοποιούμε σε 20 συνταγές, ώστε να μπορείτε να δείτε γρήγορα πού ταιριάζει και πώς αξιοποιείται.

Περισσότερα για ζάχαρη

Συνέχισε από αυτό το υλικό

Βρες και άλλα σημεία εκκίνησης μέσα από την αναζήτηση, τα tags και το πλήρες ευρετήριο υλικών.

Eierzucker (ζαχαρένια μπισκοτάκια) recipe
Εύκολο • 45'

Eierzucker (ζαχαρένια μπισκοτάκια)

Eier σημαίνει στα Γερμανικά τα αβγά και Zucker τη ζάχαρη. Η συνταγή που είναι παραδοσιακή από την γερμανική πόλη της Νυρεμβέργης, είναι απλούστατη και η τελική γεύση ξαφνιάζει ευχάριστα, αφού παραπέμπει στη... μαρέγκα! Σε κάτι ανάλαφρο, τσιχλωτό, ζεστά γλυκό. \~ Προσωπικά δεν βάζω κανένα καρύκευμα ή έξτρα γεύση στα βασικά υλικά: αβγά, ζάχαρη και αλεύρι αρκούν! \~ Το αποτέλεσμα είναι ένα ιδιαίτερα χλωμό μπισκότο, που μοιάζει άψητο. Και, αν και η ζύμη μετά την ξεκούρασή της στο ψυγείο, είναι πραγματικά σκληρή, καθώς δαγκώνει κανείς το Eierzucker διαπιστώνει με έκπληξη, ότι είναι αληθινά μαλακό! \~ Μπορείτε αν θέλετε να του περάσετε μια κορδέλα και να το κρεμάσετε από το Χριστουγεννιάτικο δέντρο σαν στολίδι! Κλείνοντάς το σε αεροστεγές κουτί, θα κρατήσει πάρα πολύ καιρό και μετά τις 2-3 πρώτες εβδομάδες, θα νοστιμεύσει ακόμη περισσότερο!

Δες τη συνταγή