Σαντιγύ

Συνταγές με την ετικέτα Σαντιγύ

Explore more

Συνέχισε από αυτό το tag

Δες περισσότερες συνταγές, εξερεύνησε υλικά ή επέστρεψε σε όλο το ευρετήριο των tags.

Ολες οι συνταγες Υλικα Αναζητηση Ολα τα tags

Cheesecake βανίλιας με κόκκινα μούρα και σαντιγί recipe

Εύκολο • 30'

Cheesecake βανίλιας με κόκκινα μούρα και σαντιγί

Αν δε σκοπεύω να σερβίρω αμέσως το cheesecake μου, μπορώ να το σκεπάσω με μεμβράνη (χωρίς την επικάλυψη και τη διακόσμηση φυσικά) και να το αποθηκεύσω στο ψυγείο μου μέχρι 5 μέρες.

Δες τη συνταγή

Γλυκός Μπαμπάς recipe

Μέτριο • 40'

Γλυκός Μπαμπάς

Μπαμπάς με τα όλα του!

Δες τη συνταγή

διαφορετικό εκμέκ κανταΐφι recipe

Εύκολο • 40'

διαφορετικό εκμέκ κανταΐφι

Μπορείτε πάντοτε, για μεγαλύτερη ευκολία, να αγοράσετε έτοιμο τσουρέκι και να ξεκινήσετε την... αρχιτεκτονική γεύσης! Αυτό το γλυκό είναι μια καλή πρόταση.

Δες τη συνταγή

Κέικ ιρλανδέζικου καφέ (irish coffee cake) recipe

Εύκολο • 40'

Κέικ ιρλανδέζικου καφέ (irish coffee cake)

Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.

Δες τη συνταγή

Κέικ με lemon lime (λάιμ) recipe

Εύκολο • 55'

Κέικ με lemon lime (λάιμ)

Το λεμόνι λάιμ είναι μαγικό: έχει έξτρα άρωμα που μεταμορφώνει τελείως τα γλυκά. ~ Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.

Δες τη συνταγή

Κέικ πορτοκάλι recipe

Εύκολο • 40'

Κέικ πορτοκάλι

Μπορώ, αν θέλω, να προσθέσω μια σοκολατένια νότα στο κέικ μου. Όταν ετοιμάσω το μείγμα, ρίχνω μέσα σοκολατένιες σταγόνες και τις ανακατεύω να πάνε παντού. Και μετά... ψήσιμο. \~ Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.

Δες τη συνταγή

Κέικ σαντιγύς χωρίς βούτυρο recipe

Εύκολο • 30'

Κέικ σαντιγύς χωρίς βούτυρο

Ελαφρύ κέικ, το οποίο δεν περιέχει καθόλου βούτυρο και βασίζεται στη χτυπημένη κρέμα γάλακτος, κοινώς στη σαντιγύ.

Δες τη συνταγή

κορμός με 3 είδη σοκολάτας και σως φράουλας recipe

Δύσκολο • 2 ώρες

κορμός με 3 είδη σοκολάτας και σως φράουλας

Εντυπωσιακό, γεμάτο γλυκό που συνδυάζει άψογα τη μαλακή γεύση του παντεσπανιού με τη δροσερή της κρύας σοκολάτας και τη μαλακή της μους. Όλα τα λεφτά...

Δες τη συνταγή

μαρέγκες σοκολάτας με μήλα και αχλάδια recipe

Μέτριο • 1 ώρα

μαρέγκες σοκολάτας με μήλα και αχλάδια

Γκουρμέ γλυκό, το οποίο διαφοροποιείται από την κλασική, ακαταμάχητη μαρέγκα: μπερδεύεται με κουβερτούρα για πιο έντονο χρώμα και γεύση και σηκώνει μαλακά φρούτα ποτισμένα με κόκκινο κρασί και πλούσια, μαλακή σαντιγί για ένα πιο ήπιο "σβήσιμο" γεύσης. \~ Συνοδεύεται ταιριαστά με λικέρ Κεράσι (Cherry) ή θρυλικό Vinsanto. Α ρε Σαντορίνη....

Δες τη συνταγή

μους λεμονιού recipe

Εύκολο • 20'

μους λεμονιού

Αφράτη, αρωματική και ντελικάτη μους για ένα εντυπωσιακό τραπέζι. \~ Γρήγορο γλυκό μέτριας γλυκύτητας, που θέλει όμως προσοχή στη διάλυση της ζελατίνης. Αν δεν την διαλύσετε τελείως σε λίγο καυτό νερό (αφού πρώτα τη μουλιάσετε σε κρύο), η μους σας θα έχει μέσα δυσάρεστα γρομπαλάκια που δεν μασιούνται. Άρα, θέλει χέρι και γρήγορο ανακάτεμα.

Δες τη συνταγή

Μους λευκής σοκολάτας recipe

Εύκολο • 20'

Μους λευκής σοκολάτας

Αν σας αρέσουν πολύ τα γλυκά με φρούτα, μπορείτε αφού λιώσετε τη λευκή σοκολάτα, σε εκείνη τη φάση να συμπληρώσετε φρούτα στη σοκολάτα.

Δες τη συνταγή

μπαμπάς δίχως ρούμι (σνιφ) recipe

Μέτριο • 25'

μπαμπάς δίχως ρούμι (σνιφ)

Ο κλασικός μπαμπάς σε μια πιο γρήγορη και λιγότερο μπελαλίδικη βερσιόν.

Δες τη συνταγή

μπαμπάς με ρούμι και πλούσια σαντιγί recipe

Μέτριο • 1 ώρα

μπαμπάς με ρούμι και πλούσια σαντιγί

Αν θέλω, μπορώ να προσθέσω στο σιρόπι μου ξύσμα λεμονιού για περισσότερο άρωμα.

Δες τη συνταγή

Νουγκατίνα recipe

Μέτριο • 1 ώρα

Νουγκατίνα

Αφού ολοκληρώσετε την τούρτα νουγκατίνας, μπορείτε να προσθέσετε κερασάκια και φιστίκια Αιγίνης, αμύγδαλα ή φουντούκια χοντροκομμένα.

Δες τη συνταγή

πικάντικη μους σοκολάτας recipe

Μέτριο • 50'

πικάντικη μους σοκολάτας

Η κλασική μους σε μια πολύ πιο ενδιαφέρουσα εκδοχή: πικάντικη και να καίει όσο πρέπει τον ουρανίσκο.

Δες τη συνταγή

πτι φουρ με μαρμελάδα μούρων recipe

Εύκολο • 40'

πτι φουρ με μαρμελάδα μούρων

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό,τι μαρμελάδα κάνετε κέφι, εντείνοντας ή οξύνοντας την τελική γεύση από τα βουτήματά σας.

Δες τη συνταγή

Ροζ Κρέμα Τριαντάφυλλο recipe

Εύκολο • 35'

Ροζ Κρέμα Τριαντάφυλλο

Τριανταφυλλένια κρέμα-ζελέ που αναδύει τα αρώματα του ρόδου σε ροζ χρωματισμούς!

Δες τη συνταγή

Ρόφημα ζεστής σοκολάτας recipe

Εύκολο • 7'

Ρόφημα ζεστής σοκολάτας

Είναι προτιμότερο, από το να χρησιμοποιήσουμε έτοιμη σκόνη για το ρόφημά μας, να παρασκευάσουμε μόνοι μας, εύκολα και γρήγορα ένα εξαιρετικά αρωματικό και γεμάτο ρόφημα σοκολάτας. Σε λιγότερο από 10'.

Δες τη συνταγή

Τάρτα με δαμάσκηνα recipe

Εύκολο • 25'

Τάρτα με δαμάσκηνα

Φρουτένια τάρτα, όχι ιδιαίτερα γλυκιά, με ζουμερά δαμάσκηνα.

Δες τη συνταγή

Τάρτα με λάιμ και βασιλικό -Γλυκό Vs Ξινό recipe

Μέτριο • 1 ώρα & 30'

Τάρτα με λάιμ και βασιλικό -Γλυκό Vs Ξινό

Για να πετύχω να κόψω σε λωρίδες τον βασιλικό, τοποθετώ τα φυλλαράκια το ένα πάνω στο άλλο, τα ρολάρω και με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι χαράζω λωρίδες. Αυτή η τεχνική ονομάζεται "chiffonade". \~ Δεν διατηρούνται πολύ καιρό στο ψυγείο ή σε αεροστεγές κουτί τα ταρτάκια, οπότε θέλουν άμεση κατανάλωση (2-3 μέρες).

Δες τη συνταγή