Αναζήτηση
822 αποτελέσματα
Γλυκές Πίτες
Είναι η πρώτη φορά που κάνω βασιλόπιτα. Έπρεπε να ξενιτευτώ για να... νοικοκυρευτώ! λολ \~ Επειδή ο κάδος του μίξερ για το τελικό μείγμα δεν ήταν αρκετά μεγάλος, μετάγγισα τα υλικά μου σε μια τεράστια κατσαρόλα, ώστε να τα δουλέψω με μεγαλύτερη άνεση. Μια χαρά. \~ Δεν ξέρω κατά πόσο μοιάζει με βασιλόπιτα ή με ένα τεράστιο, φουσκωτό, στρογγυλό, πεντανόστιμο κέικ. Άξιζε τον κόπο. Και του χρόνου!!!
Διάφορα
Αν θέλω, μπορώ να προσθέσω και λίγο κονιάκ στο γλυκό μου. \~ Το γλυκό αυτό μπορεί να λέγεται "πανφόρτε", μοιάζει όμως πολύ με ένα πιο σφιχτό παστέλι. Πεντανόστιμο. Και παραπέμπει τελείως σε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά.
Μπισκότα-Κουλουράκια
Όταν θα βγάλω τα cookies μου από το φούρνο, θα είναι ακόμη μαλακά. Αυτό είναι και το μυστικό με τα κουλουράκια. Διότι καθώς κρυώνουν σκληραίνουν, άρα δεν τα θέλουμε πολύ σκληρά.
Σοκολατάκια
Καλή ιδέα για δώρο ή για τις δύσκολες μέρες, που απλώς αναζητάς επειγόντως κάτι... σε σοκολάτα. Αχ...
Αν δεν έχω αποφλοιωμένα (λευκά) αμύγδαλα, μπορώ να βράσω νερό, να ρίξω τα καστανά σε ένα μπολ, να τα σκεπάσω με το καυτό νερό και σε λίγα λεπτά, θα μπορώ με τα χέρια να αφαιρέσω τη φλούδα τους!
Μπελαλίδικη διαδικασία μεν, αξιολάτρευτο και πολύ εθιστικό το αποτέλεσμα δε. Για μια φορά το χρόνο και για ιδιαίτερη περίπτωση, αξίζει.
Τάρτες-Ταρτάκια
Σημαντικό: Καλό είναι από την ώρα που θα πασπαλίσουμε την κρέμα μας με τη ζάχαρη και θα συνεχίσουμε το ψήσιμο, η πόρτα του φούρνου μας να είναι ελαφρώς ανοιχτή. Κι αυτό, διότι θέλουμε μεν να κάψει η ζάχαρη, αλλά από την άλλη να μείνει η κρέμα χλιαρή.
Μους-Κρέμες
Αγαπημένη γεύση που θυμίζει παιδικά, χαρούμενα χρόνια.
Μηλόπιτα που τα έχει όλα και κυρίως, εξαιρετική γεύση.
Finger... Dessert!
Γλυκιές, ατομικές πίτες που περιέχουν ζουμερά φρούτα. Καλή ιδέα!
Ωραία, διαφορετική ιδέα που δίνει χρώμα στο τραπέζι.
Gourmet Επιδόρπιο
Μια πιο γκουρμέ έκδοση της κλασικής κρέμας καραμελέ.
