... Διάφορα Αρχική Συνταγές Διάφορα Συνταγές για Διάφορα Ανακαλύψτε συνταγές για διάφορα και εξερευνήστε συγκεντρωμένα τις πιο σχετικές επιλογές της συλλογής μας. Εύκολο • 15' Διάφορα Μίνι Ντόνατ Σοκολάτας με γλάσο σοκολάτας Αν θέλω, μπορώ να διακοσμήσω τα ντόνατ μου με πολύχρωμα τρουφάκια. Δες τη συνταγή Μέτριο • 55' Σοκολατάκια Σπιτικά bounty (ω ναι, γίνεται!) Διατηρώ τα χειροποίητα bounty εκτός ψυγείο, σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς. Γενικώς, αποφεύγω να βάλω τα σοκολατάκια στο ψυγείο, γιατί αλλοιώνονται. Δες τη συνταγή Εύκολο • 35' Finger... Dessert! Μπράουνι που στροβιλίζεται γύρω από κατσικίσιο τυρί και φράουλες Φυσικά, αν μας φαίνεται περίεργο το να έχω χωμένη και ζεστή μια φράουλα μέσα στο μπράουνι μου, μπορώ να το ψήσω χωρίς τα φρούτα 2'-3' λιγότερο και να τα προσθέσω από πάνω ή και καθόλου. Δες τη συνταγή Μέτριο • 25' Διάφορα Μακαρόν σοκολάτας Προετοιμάζουμε πάντοτε τα μακαρόν από το προηγούμενο βράδυ, μια και τα ασπράδια θα πρέπει να μείνουν (τουλάχιστον) 1 νύχτα στο ψυγείο ή στον πάγκο της κουζίνας ξεσκέπαστα, να "παλιώσουν". \~ Κι άλλα μυστικά για τέλεια μακαρόν, [εδώ]("http://www.pastrychef.gr/page%5F98.html"). Δες τη συνταγή Εύκολο • 5' Διάφορα Γεμιστά... πορτοκάλια Δε δίνω δόσεις γι'αυτό το γρήγορο γλύκισμα, αλλά θα καταλάβετε γιατί, διαβάζοντας. Δες τη συνταγή Εύκολο • 40' Κέικ Oreo κεκάκια - τρώγονται μέχρι να πεις... ω-ραί-ο Κεκάκια που ξεπερνάνε τον εαυτό τους και κάθονται αναπαυτικά πάνω σε μπισκότα Oreo. Κι όχι μόνο. Τα μάφιν τα σκεπάζει γλυκά, κρέμα με μπισκότο Oreo. Για να μην κρυώνουν! Δες τη συνταγή Εύκολο • 30' Finger... Dessert! Γαλλικά ντόνατς - Beignet Στα γαλλικά, η λέξη "beignet" σημαίνει "ντόνατ". Δεν είναι στρογγυλό, όπως το έχουμε συνηθίσει, αλλά σα μαξιλαράκι. Δες τη συνταγή Εύκολο • 2' Διάφορα Φτιάξε το δικό σου ξινόγαλα (buttermilk), μπορείς! Πολλές συνταγές (ιδίως αυτές του εξωτερικού), χρησιμοποιούν ξινόγαλα αντί για κανονικό γάλα. Φυσικά και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το κλασικό μας γάλα. Αν θέλουμε όμως, μπορούμε να πειραματιστούμε με το ξινόγαλα και δη με το σπιτικό! Είναι τόσο εύκολο και η γεύση διαφέρει σημαντικά. Δες τη συνταγή Εύκολο • 15' Διάφορα απλώς... μαρέγκες Διατηρώ τις μαρέγκες μου σε κουτί που κλείνει αεροστεγώς. \~ Αν δε σκοπεύω να τις χρησιμοποιήσω/καταναλώσω τις επόμενες 3-4 μέρες, προτιμώ να τις αποθηκεύσω στο ψυγείο! \~ Αν θέλω, μπορώ να προσθέσω στη δόση 1 στικ βανίλιας. \~ Μπορώ να φτιάξω φωλιές από μαρέγκα και να τις γεμίσω ή φουντουκάκια από μαρέγκα και να τα μετατρέψω σε μπεζέδες ή να σχηματίσω πολύ μικρές μπουκίτσες. Και φυσικά, μπορώ να δώσω χρώμα στις μαρέγκες μου! Δες τη συνταγή Μέτριο • 40' Βασικές Ζύμες ψωμί καλαμποκιού Αφήνω τα ψωμάκια καλαμποκιού να κρυώσουν καλά για 1 ώρα, πριν τα καταναλώσω. Δες τη συνταγή Εύκολο • 5' Βασικές Κρέμες-Γέμιση πάστα αμυγδάλου Αν δε σκοπεύω να χρησιμοποιήσω την πάστα αμυγδάλου αμέσως, την τυλίγω καλά με μεμβράνη για να μη στεγνώσει και την αποθηκεύω στο ψυγείο το πολύ για 2 βδομάδες. Δες τη συνταγή Εύκολο • 20' Finger... Dessert! μάφιν με μήλο, κανέλα και σταφίδες Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά. Δες τη συνταγή 1…789…18
