Αρχική Χρήστες @glykatzou Δημόσιο προφίλ γλυκατζού @glykatzou 175 συνταγές από αυτόν τον χρήστη. Bio Μοιράζεται 175 δημόσιες συνταγές στο Pastrychef.gr. Μέτριο • 50' Μους-Κρέμες πικάντικη μους σοκολάτας Η κλασική μους σε μια πολύ πιο ενδιαφέρουσα εκδοχή: πικάντικη και να καίει όσο πρέπει τον ουρανίσκο. Δες τη συνταγή Μέτριο • 50' Finger... Dessert! ταρτάκια με ανθότυρο και φράουλες Ευχάριστο γλυκό που δροσίζει με τη γέμιση από ανθότυρο. Δες τη συνταγή Εύκολο • 40' Πανακότα & Cheesecake πανακότα με λευκή σοκολάτα Μπορώ αντί για φράουλες, να χρησιμοποιήσω όποιο άλλο φρούτο θέλω ή να κάνω συνδυασμούς. Δες τη συνταγή Εύκολο • 40' Μπισκότα-Κουλουράκια πασχαλινά κουλουράκια Τα παραδοσιακά λαμπριάτικα κουλουράκια, με τις πλεξούδες τους και το ρόδινο χρώμα. Δες τη συνταγή Εύκολο • 40' Μους-Κρέμες κρέμα από περγαμόντο Ιδιαίτερα αρωματική κρέμα, η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως γέμιση σε [κρέπες]("http://www.pastrychef.gr/recipe%5F685.html"), τάρτες κλπ.. Δες τη συνταγή Μέτριο • 1 ώρα Finger... Dessert! Κρέπες με κρέμα περγαμόντο Ιδιαίτερα αρωματική κρέπα, που πρωτοτυπεί με το περγαμόντο. Δες τη συνταγή Δύσκολο • 1 ώρα & 30' Finger... Dessert! κρουασάν με σοκολάτΕΣ Δύσκολη και έξτρα μπελαλίδικη διαδικασία, που όμως αξίζει και μας δικαιώνει το αποτέλεσμα. Σπιτικά κρουασάν! Τα λένε όλα. Δες τη συνταγή Δύσκολο • 45' Βασικές Ζύμες ζύμη για κρουασάν Η βασική ζύμη για σπιτικά κρουασανάκια, την οποία μπορείτε να εμπλουτίσετε με [σταγόνες σοκολάτας και ξύσμα πορτοκαλιού]("http://www.pastrychef.gr/recipe%5F681.html"), με [μαρμελάδα φράουλα]("http://www.pastrychef.gr/recipe%5F630.html") κι ό,τι άλλο βάλει ο νους μας. Δες τη συνταγή Δύσκολο • 45' Finger... Dessert! κρουασάν με σοκολάτα & πορτοκάλι Σπιτικά κρουασανάκια, που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα απολύτως από τα έτοιμα. Τουναντίον... Δες τη συνταγή Εύκολο • 25' Gourmet Επιδόρπιο σουφλέ λεμόνι Σερβίρω το αρωματικό σουφλέ λεμονιού όσο είναι ζεστό. Δες τη συνταγή Εύκολο • 15' Βασικές Ζύμες ζύμη σουκρέ (για τάρτες με φρούτα) Αν δεν θέλω να χρησιμοποιήσω άμεσα τη ζύμη σουκρέ, την τυλίγω καλά με μεμβράνη και την αποθηκεύω στο ψυγείο για 1 βδομάδα ή στην κατάψυξη για 1 μήνα. Δες τη συνταγή Δύσκολο • 20' Λικέρ, χυμοί, smoothies, ροφήματα λικέρ βύσσινο ή κεράσι (σπιτικό) Αν δε βρίσκω βύσσινο, μπορώ να φτιάξω ακριβώς το ίδιο λικέρ με κεράσια. Δες τη συνταγή 1234…15
