Αρχική Χρήστες @fanny-m Δημόσιο προφίλ fanny @fanny-m 26 συνταγές από αυτόν τον χρήστη. Bio Μοιράζεται 26 δημόσιες συνταγές στο Pastrychef.gr. Δύσκολο • 35' Βασικές Ζύμες ζύμη για μπουγάτσα Σπιτική ζύμη για την παραδοσιακή κι αγαπημένη μπουγάτσα (με κρέμα). Δες τη συνταγή Δύσκολο • 1 ώρα Σιροπιαστά-Γλυκά ταψιού Παραδοσιακή Μπουγάτσα με Κρέμα Η κλασική μπουγάτσα, ακαταμάχητη όπως πάντα. Ψημένο, λεπτό φύλλο με αφράτη κρέμα μέσα. Δες τη συνταγή Εύκολο • 15' Σιροπιαστά-Γλυκά ταψιού σάμαλι παραδοσιακό Ο λόγος που αφήνω τα υλικά για το σάμαλι στη λεκάνη για 2 ολόκληρες ώρες είναι, ούτως ώστε να φουσκώσει το σιμιγδάλι με τον χυμό πορτοκαλιού. \~ Βγάζω το σάμαλι από το φούρνο όταν αρχίσει να παίρνει χρώμα (όχι να ψηθεί τελείως). Δες τη συνταγή Εύκολο • 40' Τάρτες-Ταρτάκια τάρτα με μέλι και καρύδια Διατηρείται εκτός ψυγείου. Δες τη συνταγή Εύκολο • 25' Μαρμελάδες & Ζελέ Νηστίσιμο Ζελέ με γάλα καρύδας και σως βερίκοκο Νηστίσιμο ζελέ για όσους δεν αγαπούν ιδιαίτερα τα γλυκερά γλυκά. Υπάρχουν και εκείνοι! Δες τη συνταγή Εύκολο • 15' Πανακότα & Cheesecake νηστίσιμη Πανακότα με γάλα καρύδας Νηστίσιμη πανακότα που φιγουράρει κάτω από αραιωμένο σιροπάκι μελιού. Δες τη συνταγή Εύκολο • 35' Γιορτινά Γλυκίσματα Χαλβάς με φιστίκι Αιγίνης Ο αγαπημένος, σιμιγδαλένιος χαλβάς, διανθισμένος με μπόλικο φιστίκι Αιγίνης. Δες τη συνταγή Εύκολο • 15' Μαρμελάδες & Ζελέ Ζελέ τσαγιού Το κάθε μπολάκι ζελέ αντιστοιχεί σε 100 θερμίδες. Δες τη συνταγή Μέτριο • 30' Μους-Κρέμες Ασουρές Καλύπτω τα μπολάκια με τον ασουρέ με μεμβράνη πριν βάλω στο ψυγείο, για να μη σκάσει η κρέμα. \~ Ο ασουρές είναι μια λεπτή κρέμα που έχει σα βάση της το ζουμί του σταριού (χυλός). Λέγεται ότι οι ρίζες αυτού του χυλού φτάνουν... στο Νώε! Δες τη συνταγή Εύκολο • 25' Νηστίσιμα Σοκολατάκια με ταχίνι και σουσάμι Πανεύκολο, γρήγορο και νηστίσιμο γλύκισμα για τις δύσκολες ώρες κι εποχές. Δες τη συνταγή Εύκολο • 5' Διάφορα Γεμιστά... πορτοκάλια Δε δίνω δόσεις γι'αυτό το γρήγορο γλύκισμα, αλλά θα καταλάβετε γιατί, διαβάζοντας. Δες τη συνταγή Εύκολο • 20' Μους-Κρέμες Μους σοκολάτας με ταχίνι Ελαφριά μους που είναι και νηστίσιμη. Το ξύσμα της κουβερτούρας δίνει τη σοκολατένια νότα. Δες τη συνταγή 123
