νηστίσιμη Πανακότα με γάλα καρύδας
@fanny-mΝηστίσιμη πανακότα που φιγουράρει κάτω από αραιωμένο σιροπάκι μελιού.
Explore more
Συνέχισε την εξερεύνηση
Χρησιμοποίησε τα βασικά hubs του site για να ανακαλύψεις παρόμοιες συνταγές, υλικά και δημιουργούς.
Οδηγίες
Εκτέλεση
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα καρύδας, τη ζάχαρη, το κλωναράκι βανίλιας κομμένο κάθετα και τα βάζουμε στη φωτιά. Μόλις αρχίσουν να βράζουν, τα κατεβάζουμε και προσθέτουμε τα φύλλα ζελατίνης, που τα έχουμε μαλακώσει σε κρύο νερό και στραγγίσει. Ανακατεύουμε συνέχεια, μέχρι να διαλυθεί καλά η ζελατίνη κι αρχίσει να κρυώνει το μείγμα.
Αφαιρούμε το κλωναράκι βανίλιας και μοιράζουμε σε φορμάκια ή σε μπολάκια. Βάζουμε την κρέμα στο ψυγείο να κρυώσει και να πήξει καλά (αρκετές ώρες). Ξεφορμάρουμε βουτώντας κάθε φόρμα για δευτερόλεπτα σε καυτό νερό και σερβρίρουμε.
για την επικάλυψη: (προαιρετικά)
Ρίχνουμε πάνω από την πανακότα λίγο μέλι αραιωμένο με λίγο ζεστό νερό.