Pastrychef.gr

Εσπρέσο

Συνταγές με την ετικέτα Εσπρέσο

Explore more

Συνέχισε από αυτό το tag

Δες περισσότερες συνταγές, εξερεύνησε υλικά ή επέστρεψε σε όλο το ευρετήριο των tags.

Ολες οι συνταγες Υλικα Αναζητηση Ολα τα tags
αυθεντικό Τιραμισού recipe
Εύκολο • 45'

αυθεντικό Τιραμισού

Αγαπημένο όσων λατρεύουν τα αφράτα, κρεμώδη γλυκά, με πρωταγωνιστή τον δυνατό καφέ και την ιδιαίτερη υφή του τυριού μασκαρπόνε!

Δες τη συνταγή
Γκουρμέ Παγωτό Τιραμισού recipe
Δύσκολο • 50'

Γκουρμέ Παγωτό Τιραμισού

Μπελαλίδικο παγωτό που όμως είναι εντυπωσιακό άπαξ και το κάνετε, τόσο στη γεύση όσο και στην όψη.

Δες τη συνταγή
Δυνατός καφές με λευκή σοκολάτα ή Λευκή σοκολάτα με δυνατό καφέ; recipe
Εύκολο • 20'

Δυνατός καφές με λευκή σοκολάτα ή Λευκή σοκολάτα με δυνατό καφέ;

Η λευκή σοκολάτα δίνει ένα γλυκό βάθος στο δυνατό καφέ. Αξίζει να το δοκιμάσετε.

Δες τη συνταγή
κρέμα μόκα (γέμιση για μπισκότα) recipe
Εύκολο • 20'

κρέμα μόκα (γέμιση για μπισκότα)

Αν δε σκοπεύω να καταναλώσω άμεσα τα μπισκότα, είναι προτιμότερο να διατηρήσω την κρέμα μόκας στο ψυγείο, μέχρι να έρθει εκείνη η ώρα και τότε να τα συναρμολογήσω, ανακατεύοντας πριν τη γέμιση.

Δες τη συνταγή
Μακαρόν με γκανάζ από καφέ εσπρέσο recipe
Δύσκολο • 2 ώρες

Μακαρόν με γκανάζ από καφέ εσπρέσο

Το μεγάλο μυστικό για πετυχημένα μακαρόν είναι ότι τα ασπράδια θα πρέπει να είναι "γερασμένα" πριν χρησιμοποιηθούν, δηλ. σίγουρα όχι φρέσκα: πρέπει να έχουν μείνει ή εκτός ψυγείου για 12-24 ώρες ή εντός για 3-7 μέρες, πριν τα χρησιμοποιήσουμε στα μακαρόν! \~ Το άλλο μυστικό για πετυχημένα μακαρόν, είναι πως κατά το ψήσιμο θα πρέπει να φουσκώσουν. \~ Κι άλλα μυστικά για τέλεια μακαρόν, [εδώ]("http://www.pastrychef.gr/page%5F98.html").

Δες τη συνταγή
μπισκότα εσπρέσο με σοκολάτα recipe
Εύκολο • 40'

μπισκότα εσπρέσο με σοκολάτα

Μπισκότα καφέ και δη εσπρέσο, που όμως δεν ξεχνούν τη γλυκιά τους καταβολή: την κουβερτούρα!

Δες τη συνταγή
Μπισκότα σε ζευγάρια με γέμιση μόκα recipe
Εύκολο • 1 ώρα & 15'

Μπισκότα σε ζευγάρια με γέμιση μόκα

Εάν αφήσω τα μπισκότα μου εκτός ψυγείου, διατηρούνται μέχρι και 3 μέρες. Οπότε προτιμότερο είναι να τα κλείσω καλά και να τα αποθηκεύσω στο ψυγείο για 1 ολόκληρο μήνα. \~ Αν δε σκοπεύω να καταναλώσω άμεσα τα μπισκότα, είναι προτιμότερο να διατηρήσω την κρέμα μόκας στο ψυγείο, μέχρι να έρθει εκείνη η ώρα και τότε να τα συναρμολογήσω, ανακατεύοντας πριν τη γέμιση. \~ Με την ίδια λογική, μπορώ να συνδυάσω κάποια άλλη κρέμα της αρεσκείας μου με τα μπισκοτάκια.

Δες τη συνταγή