Recipe navigation
Περιηγησου σε γονικες κατηγοριες, γρηγορα μονοπατια μαγειρικης και τα πιο δημοφιλη υλικα της βιβλιοθηκης μας.
Ευκολες
Για καθημερινες γλυκες απολαυσεις
Μετριες
Οταν θελεις κατι πιο δημιουργικο
Προχωρημενες
Για οσους θελουν να δοκιμασουν τις ικανοτητες τους
Γρηγορες
Συνταγες που μπαινουν αμεσως στο προγραμμα
Αναζήτηση
822 αποτελέσματα
Μους-Κρέμες
Η μους είναι ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό που δε λιγώνει κι επιδέχεται πολλούς γευστικούς συνδυασμούς και πειραματισμούς!
Η κρεμ μπρουλέ, δηλαδή η κρέμα καραμελέ είναι αγαπημένο γλυκό όλων. Σε αυτή τη διαφορετική εκδοχή υπερισχύει η σοκολάτα!
Σιροπιαστά-Γλυκά ταψιού
Όταν ανακατεύω κουβερτούρα χρησιμοποιώ πάντα ξύλινη κουτάλα, αλλιώς μπαίνει μέσα αέρας και θα δημιουργηθούν φουσκάλες.
Τούρτες-Πάστες
Υπάρχουν παστεριωμένα αβγά στην αγορά. Εάν δε βρίσκουμε και φοβόμαστε να χρησιμοποιήσουμε τα φρέσκα, μπορούμε να επιτύχουμε την παστερίωση και μόνοι μας: Στα αβγά προσθέτουμε ζάχαρη και τα ζεσταίνουμε σε μπεν μαρί στους 82°!
Κέικ
Τα γλυκά που περιέχουν σαμπάνια είναι πάντοτε ιδιαίτερα και πολύ κλασάτα!
Τα γλυκά σεμιφρέντο που είναι ημι-κατεψυγμένα, όπως μαρτυρά η ονομασία τους, φτιάχνονται κατά κανόνα από την ίδια ποσότητα κρέμας γάλακτος και παγωτού κι έχοντας ως βάση τους το παγωτό. ~ Εκτός από τα μαρόν γλασέ, μπορούμε να προσθέσουμε στο μείγμα μας ξύσμα κουβερτούρας ή ακόμη και κομμάτια μαρέγκας!
