Recipe navigation
Περιηγησου σε γονικες κατηγοριες, γρηγορα μονοπατια μαγειρικης και τα πιο δημοφιλη υλικα της βιβλιοθηκης μας.
Section 1
Section 2
Ευκολες
Για καθημερινες γλυκες απολαυσεις
Μετριες
Οταν θελεις κατι πιο δημιουργικο
Γρηγορες
Συνταγες που μπαινουν αμεσως στο προγραμμα
Section 3
Αναζήτηση
822 αποτελέσματα
Μπισκότα-Κουλουράκια
Όταν θα βγάλω τα cookies μου από το φούρνο, θα είναι ακόμη μαλακά. Αυτό είναι και το μυστικό με τα κουλουράκια. Διότι καθώς κρυώνουν σκληραίνουν, άρα δεν τα θέλουμε πολύ σκληρά.
Διάφορα
Αν θέλω, μπορώ να προσθέσω και λίγο κονιάκ στο γλυκό μου. ~ Το γλυκό αυτό μπορεί να λέγεται "πανφόρτε", μοιάζει όμως πολύ με ένα πιο σφιχτό παστέλι. Πεντανόστιμο. Και παραπέμπει τελείως σε Χριστούγεννα και Πρωτοχρονιά.
Γλυκές Πίτες
Είναι η πρώτη φορά που κάνω βασιλόπιτα. Έπρεπε να ξενιτευτώ για να... νοικοκυρευτώ! λολ ~ Επειδή ο κάδος του μίξερ για το τελικό μείγμα δεν ήταν αρκετά μεγάλος, μετάγγισα τα υλικά μου σε μια τεράστια κατσαρόλα, ώστε να τα δουλέψω με μεγαλύτερη άνεση. Μια χαρά. ~ Δεν ξέρω κατά πόσο μοιάζει με βασιλόπιτα ή με ένα τεράστιο, φουσκωτό, στρογγυλό, πεντανόστιμο κέικ. Άξιζε τον κόπο. Και του χρόνου!!!
Gourmet Επιδόρπιο
Το τιραμισού θέλει ψυγείο για να σφίξει. ~ Σίγουρα υπάρχουν και πιο εύκολες συνταγές, αλλά τούτη δω είναι δια χειρός Τζέιμι Όλιβερ!
Τάρτες-Ταρτάκια
Η ζύμη έχει ψηθεί, όταν πάρει ένα ροδοκόκκινο χρώμα. ~ Αν δεν έχω φορμάκια με τρύπα στη μέση, αλλά θέλω να δώσω στο γλυκό μου το κλασικό του σχήμα, μπορώ κάλλιστα να χρησιμοποιήσω τη φόρμα του κέικ με την τρύπα! Τόσο απλά.
Σοκολατάκια
Τα σοκολατάκια μου διατηρούνται εντός ψυγείο, σκεπασμένα με μεμβράνη ή μέσα σε κουτί, για 1 βδομάδα περίπου. ~ Αν θέλω, μπορώ να επικαλύψω το δαμάσκηνο, εκτός από το κακάο και με κουβερτούρα σκέτη, την οποία έχω πρώτα λιώσει σε μπεν μαρί!
