Αν θέλω, μπορώ να σερβίρω την γκανάζ με ξηρούς καρπούς!
15' Χρόνος Προετοιμασίας
Εύκολη Δυσκολία
Ζαχαρονόμος
5/5Χαμηλό Υψηλό
Κατηγορίες
Explore more
Συνέχισε την εξερεύνηση
Χρησιμοποίησε τα βασικά hubs του site για να ανακαλύψεις παρόμοιες συνταγές, υλικά και δημιουργούς.
Οδηγίες
Εκτέλεση
2 Βήματα 0/2 ολοκληρωμένα
Tip
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
1
Βήμα 1 Σε μια κατσαρόλα βράζω την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη κι ανακατεύω να διαλυθούν οι κόκκοι. Προσθέτω το κακάο, ανακατεύω να ενσωματωθεί καλά κι αποσύρω από τη φωτιά. Προσθέτω το βούτυρο και την κουβερτούρα κομμένη ή σε ξύσμα κι ανακατεύω ζωηρά. Αν θέλω προσθέτω τη βανίλια και το ποτό.
2
Βήμα 2 Σουρώνω την γκανάζ και την αφήνω στο ψυγείο να κρυώσει καλά.