Cooking focus mode
γιαουρτόπιτα με σιρόπι
Η αγαπημένη συνταγή της γιαγιάς για γιαουρτόπιτα με σιροπάκι.
Instructions
Εκτέλεση
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
Στον κάδο του μίξερ χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη, έως ότου το μείγμα γίνει αφράτο. Προσθέτετε τα αβγά ένα-ένα ενώ συνεχίζετε το χτύπημα. Ρίχνετε τη βανίλια κι ενσωματώνετε. Κοσκινίζετε μαζί με το αλεύρι το μπέικιν-πάουντερ, το αλάτι και τη σόδα. Τα ρίχνετε τμηματικά στο μείγμα του βουτύρου μαζί με το γιαούρτι. Ανακατεύετε το χυλό ελαφρά, προσθέτετε τα αμύγδαλα κι ομογενοποιείτε. Αδειάζετε το μείγμα σε βουτυρωμένο και πασπαλισμένο με αλεύρι ταψάκι. Ψήνετε τη γιαουρτόπιτα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°-200° για 35'-45' λεπτά περίπου. # για το σιρόπι: Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε τη ζάχαρη με το νερό και το χυμό λεμονιού κι ανακατεύετε, μέχρι να διαλυθούν καλά οι κόκκοι. 'Οταν η γιαουρτόπιτα ψηθεί, την περεχύνετε με το σιρόπι. ## \
~γιαμ γιαμ\~