Το αγαπημένο ρυζόγαλο που μου 'φτιαχνε η γιαγιά μου, με πολλή αγάπη... Το ίδιο απολαυστικό κι εθιστικό, κρύο όσο και ζεστό.
Explore more
Συνέχισε την εξερεύνηση
Χρησιμοποίησε τα βασικά hubs του site για να ανακαλύψεις παρόμοιες συνταγές, υλικά και δημιουργούς.
Οδηγίες
Εκτέλεση
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
Βράζω πολύ καλά το ρύζι με το νερό, να το ρουφήξει όλο. Σε μια κατσαρόλα βράζω το γάλα με τη ζάχαρη κι ανακατεύω να λιώσουν οι κόκκοι. Σε ένα μπολάκι παίρνω λίγο από το ζεστό γάλα και λιώνω το κορν φλάουρ. Προσθέτω στο γάλα το ρύζι και τέλος το κορν φλάουρ. Ανακατεύω 2-3 γύρες και αποσύρω από τη φωτιά.
Αφήνω το ρυζόγαλο να κρυώσει.
για τη διακόσμηση:
Μόλις αρχίσει να σχηματίζει πέτσα το ρυζόγαλο, το πασπαλίζω με μπόλικη κανελίτσα.