Γρήγορη, εύκολη κι αγαπημένη συνταγή, που συνοδεύεται από ζεστή κρέμα γάλακτος ή παγωτό!
Explore more
Συνέχισε την εξερεύνηση
Χρησιμοποίησε τα βασικά hubs του site για να ανακαλύψεις παρόμοιες συνταγές, υλικά και δημιουργούς.
Οδηγίες
Εκτέλεση
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
Σε μπεν μαρί λιώνω την κουβερτούρα. Σε ένα μπρίκι λιώνω χωρίς να κάψω το βούτυρο. Ενώνω κι ανακατεύω καλά με μια ξύλινη κουτάλα. Στον κάδο του μίξερ χτυπάω τα αβγά ένα-ένα με τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτω και το μείγμα της κουβερτούρας με το βούτυρο και συνεχίζω το ανακάτεμα. Τέλος, ρίχνω το αλεύρι κοσκινισμένο και τα καρύδια που έχω πριν χοντροκόψει είτε στο μπλέντερ είτε με το γουδοχέρι. Ανακατεύω ξανά να ομογενοποιηθούν τα υλικά μου.
Βουτυρώνω κι αλευρώνω ελαφρώς ένα τετράγωνο ταψάκι 25x25 κι αδειάζω μέσα το μείγμα για τα μπράουνις. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C-170° C για ακριβώς 20'. Αφήνω το κέικ να κρυώσει καλά και το κόβω σε τετράγωνα κομμάτια.