Pastrychef.gr

Πολτοποιώ

Συνταγές με την ετικέτα Πολτοποιώ

Explore more

Συνέχισε από αυτό το tag

Δες περισσότερες συνταγές, εξερεύνησε υλικά ή επέστρεψε σε όλο το ευρετήριο των tags.

Ολες οι συνταγες Υλικα Αναζητηση Ολα τα tags
γλυκοπατάτα με δαμάσκηνα (χωρίς ζάχαρη!) recipe
Εύκολο • 25'

γλυκοπατάτα με δαμάσκηνα (χωρίς ζάχαρη!)

Ιδιαίτερο γλυκό, που αποφεύγει τη ζάχαρη και κοιτάζει τη γραμμή του!

Δες τη συνταγή
κρέμα ζαχαροπλαστικής με μπανάνα! recipe
Μέτριο • 30'

κρέμα ζαχαροπλαστικής με μπανάνα!

Η κλασική κρέμα ζαχαροπλαστικής, τονισμένη με το άρωμα και το χρώμα της μπανάνας.

Δες τη συνταγή
Νουγκατίνα με κρέμα σοκολάτας-πραλίνας recipe
Δύσκολο • 1 1/2 ώρα

Νουγκατίνα με κρέμα σοκολάτας-πραλίνας

Δουλεύοντας τα φουντούκια με το σιρόπι για το καραμέλωμα, αρχικά οι ξηροί καρποί θα ζαχαρώσουν. Στη συνέχεια όμως, η ζάχαρη θα λιώσει και τα φουντούκια μας θα πάρουν το χρώμα και την κρούστα της καραμέλας! \~ Εάν δεν θέλω να λιώσω την κουβερτούρα με τη μέθοδο μπεν μαρί, μπορώ εναλλακτικά να τη λιώσω στο φούρνο μικροκυμάτων, στην 1η σκάλα για 50'' ή λίγο παραπάνω. Ελέγχω κι ανακατεύω για να δω εάν έλιωσε καλά.

Δες τη συνταγή
Σοκολατάκια φράουλας recipe
Δύσκολο • 50'

Σοκολατάκια φράουλας

Κανονικά, θα πρέπει να στρώσετε τη σοκολάτα στον πάγκο της κουζίνας και να τη δουλέψετε μέχρι να πέσει η θερμοκρασία και η κουβερτούρα να γυαλίσει και να είναι πηχτή. Μπορείτε όμως και να παραβλέψετε αυτό το βήμα. Απλώς τα σοκολατάκια σας δε θα είναι τόσο γυαλιστερά ή καλοδουλεμένη η κουβερτούρα τους. \~ Πεντανόστιμα σοκολατάκια με γέμιση φράουλα, ιδανικά και για να τα χαρίσετε αλλά και για να τα κρατήσετε για τον εαυτό σας! \~ Για να τα φτιάξετε, θα χρειαστείτε οπωσδήποτε φόρμα για σοκολατάκια.

Δες τη συνταγή