Pastrychef.gr

Παγωτό... κολοκύθα (είσαι και φαίνεσαι!)

@glykatzou

Ένα τελείως διαφορετικό παγωτό, που εκμεταλλεύεται στο έπακρο τη γεύση και υφή της ούτως ή άλλως ιδιαίτερης κολοκύθας.

Παγωτό... κολοκύθα (είσαι και φαίνεσαι!)
10' Χρόνος Προετοιμασίας
Μέτρια Δυσκολία
πολλές ώρες κατάψυξη Χρόνος Αναμονής
Ζαχαρονόμος
4/5
Χαμηλό Υψηλό
Focus mode Εκτύπωση
Κοινοποίηση

Κοινοποίηση συνταγής

Pinterest Facebook WhatsApp

Explore more

Συνέχισε την εξερεύνηση

Χρησιμοποίησε τα βασικά hubs του site για να ανακαλύψεις παρόμοιες συνταγές, υλικά και δημιουργούς.

Οδηγίες

Εκτέλεση

2 Βήματα 0/2 ολοκληρωμένα
Tip

Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.

1
Βήμα 1

Στον κάδο του μίξερ ανακατεύω το γάλα με το γάλα καρύδας και το κορν φλάουρ, να διαλυθεί καλά. Προσθέτω την κολοκύθα, το σιρόπι, τη βανίλια και την κανέλα και χτυπάω με το σύρμα.

2
Βήμα 2

Αν έχω παγωτομηχανή, ακολουθώ τις οδηγίες χρήσης. Εναλλακτικά: Μεταγγίζω το περιεχόμενο σε ένα σκεύος που κάνει να μπει στην κατάψυξη. Αφήνω το σκεύος 1 ώρα στην κατάψυξη, το βγάζω κι ανακατεύω πολύ καλά, να μαλακώσει η κρέμα και να μην πιάσει πάγο. Ξαναβάζω στην κατάψυξη κι επαναλαμβάνω την ίδια διαδικασία 3-4 φορές, κάθε 1 ώρα.

~δοκίμασέ το!~