Μπράουνις με νουτέλα!
@ΦοίβηΗ λογική για να φτιάξω τα μπράουνις παραμένει πάντα η ίδια. Μπορώ όμως να εμπλουτίσω το κατά τα άλλα στεγνό και βαρετό κεκάκι με κρέμες και φρούτα, με μαρμελάδες ακόμη και σπιτική νουτέλα, όπως εδώ. Και με 2 τρόπους παρακαλώ.
Explore more
Συνέχισε την εξερεύνηση
Χρησιμοποίησε τα βασικά hubs του site για να ανακαλύψεις παρόμοιες συνταγές, υλικά και δημιουργούς.
Οδηγίες
Εκτέλεση
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
Σε μπεν μαρί λιώνω την κουβερτούρα, ανακατεύοντας διαρκώς. Σε ένα μπρίκι λιώνω το βούτυρο. Ενώνω τα δύο υλικά, να ομογενοποιηθούν. Μεταφέρω το μείγμα σε μπολ ή στον κάδο του μίξερ και προσθέτω τη ζάχαρη και τα αβγά ένα-ένα. Χτυπάω πολύ καλά με το σύρμα να ενσωματωθούν. Προσθέτω το αλεύρι καλά κοσκινισμένο, το αλάτι και τη βανίλια. Όταν απορροφηθεί τελείως το αλεύρι και δεν υπάρχουν γρομπαλάκια στο μείγμα, είμαστε έτοιμοι.
Και τώρα η έκπληξη: Μπορώ να ρίξω τη νουτέλα, σπιτική ή αγοραστή, στο μείγμα και να το ψήσω ή αφού ψηθούν τα μπράουνις μου μπορώ να τα γλασάρω με τη νουτέλα. Ή φυσικά μπορώ να τα κάνω και τα δύο!
Βουτυρώνω ένα τετράγωνο ταψί και μεταφέρω το μείγμα για τα μπράουνις εκεί ή βουτυρώνω και στρώνω ένα φύλλο λαδόχαρτου πρώτα.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 17'-20'.
~δοκίμασέ το!~