Σοκολατένιο Αβγό

Πασχαλινά, πολύχρωμα αβγά, χειροποίητα διακοσμημένα

Για να φτιάξουμε [πασχαλινό αβγό]("http://www.pastrychef.gr/chefs/papadatos/step%5Fby%5Fstep67.html"), θα χρειαστούμε οπωσδήποτε καλούπι στο σχήμα του αβγού ή σε οποιοδήποτε άλλο, διακοσμητικό σχέδιο/σχήμα θέλουμε. \~ Επίσης, χρειαζόμαστε και θερμόμετρο ζαχαροπλαστικής, για να μετρήσουμε τη θερμοκρασία της σοκολάτας. \~ Αντί για σοκολάτα υγείας, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και σοκολάτα γάλακτος ή υγείας. Όταν τις στρώνουμε όμως, θα πρέπει να τις κατεβάσουμε στους 29°C.