Cooking focus mode
Χαλβάς με ταχίνι
Stay on the process
Νηστίσιμος χαλβάς που περιέχει όμως αρκετούτσικες θερμίδες.
Instructions
Εκτέλεση
1 steps 0/1 done
Tip
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
1
Βήμα 1 Σε κατσαρόλα ρίχνουμε το το ταχίνι και το σιμιγδάλι. Σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς, τα καβουρδίζουμε για 40'. Σε άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το χυμό και τη ζάχαρη και τα ρίχνουμε στο καβουρδισμένο σιμιγδάλι. Καλό ανακάτεμα. Προσθέτουμε τις σταφίδες ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να σχηματιστεί μια σφιχτή κρέμα. Σε φόρμα ή φορμάκια λαδωμένα, πασπαλίζουμε τα τοιχώματα με το σουσάμι και ρίχνουμε τον χαλβά. # για το πασπάλισμα: Όταν κρυώσει, ξεφορμάρουμε και πασπαλίζουμε με κανελίτσα.