ΤΟΥΡΤΑ ΠΟΠ-ΚΟΡΝ. ΠΟΠ!

# για το παντεσπάνι: Χτυπάμε στο μίξερ τη ζάχαρη μαζί με τα αβγά μέχρι να γίνει ένα αφράτο μείγμα. Συνεχίζουμε ανακατεύοντας με κουτάλα και ρίχνουμε το αλεύρι (κοσκινισμένο) λίγο-λίγο.Όταν είναι έτοιμο το μείγμα το ρίχνουμε σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι (20-22 εκ.). Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για περίπου 30' στους 170°C. Αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε τρεις δίσκους. # για το σιρόπι: Βράζουμε το πορτοκάλι με τη ζάχαρη για 1' και το αφήνουμε να κρυώσει. # για τη γέμιση: Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με την άχνη σε σαντιγί (η κρέμα να είναι παγωμένη πριν την χτυπήσουμε). # για τη συναρμολόγηση: Βρέχουμε ένα δίσκο παντεσπάνι με το σιρόπι, απλώνουμε ένα μέρος της σαντιγί, το ίδιο με τον δεύτερο και τρίτο πάτο. Τέλος, ρίχνουμε από πάνω και γύρω-γύρω το ποπ-κορν.