Εκτυπώσιμη συνταγή
Ταχινόπιτα
Αν και νηστίσιμο, το εν λόγω γλυκό είναι πολλών θερμίδων και πολύ χορταστικό! \~ Εάν θέλετε λιγότερο έντονη γεύση, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα από γαρύφαλα που θα χρησιμοποιήσετε. \~ Το γλυκό που φτιάχνω έχει ψηθεί, όταν τρυπήσω με ένα πιρούνι το εσωτερικό του και αφού βγάλω το πιρούνι, δεν μένει ζύμη πάνω στα δοντάκια! Τόσο απλά.
15'
6-8
easy
1 ώρα (φούρνος)
Εκτέλεση
Ρίχνετε το χυμό από τα πορτοκάλια και τη ζάχαρη στο ταχίνι κουταλιά-κουταλιά, ανακατεύοντας συνεχώς. Προσθέτετε το αλεύρι και το μπέϊκιν πάνουντερ λίγο-λίγο, ανακατεύοντας συνέχεια, μετά το καρύδι, το ξύσμα πορτοκαλιού και τις σταφίδες. Στρώνετε σε ταψάκι (25 εκ. διάμετρο) λαδόχαρτο και ρίχνετε το μείγμα. Ψήνετε σε μέτριο φούρνο, γύρω στους 160° C, για 1 ώρα περίπου.