Cooking focus mode
Τάρτα με γιαούρτι και δημητριακά
Ένα ελαφρύ γλυκό που συνδυάζει γεύση και διατροφή. Έτσι, για να μην έχετε τύψεις!
Instructions
Εκτέλεση
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
# για τη βάση: Βάλτε σε ένα μπωλ τα θρυμματισμένα δημητριακά,τη ζάχαρη, τη μαργαρίνη και ανακατέψτε. Στρώστε το μίγμα ομοιόμορφα στον πάτο και στα πλάγια μιας βουτυρωμένης φόρμας (23εκ.) για τάρτα και βάλτε τη στο ψυγείο για 30' περίπου. # για τη γέμιση: Σε μία κατσαρόλα μετρίου μεγέθους ανακατέψτε τη ζελατίνη, την οποία έχετε προηγουμένως μουσκέψει με ελάχιστο νερό σε ένα πιατάκι και στραγγίσει με τα δάχτυλα, με την υπόλοιπη ζάχαρη. Προσθέστε το ένα κεσεδάκι γιαούρτι και ανακατέψτε. Βάλτε το μίγμα σε χαμηλή φωτιά ανακατεύοντας συνέχεια για 4-5 λεπτά ώσπου να λιώσει η ζελατίνη. Αφήστε το μίγμα στην άκρη να κρυώσει. Αφού κρυώσει, προσθέστε και το άλλο κεσεδάκι γιαούρτι. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει και πάλι, ανακατεύοντας σταδιακά μέχρι να πήξει, έτσι ώστε να πέφτει αργά από το κουτάλι. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος ώσπου να σφίξει και ρίξτε την στο μίγμα του γιαουρτιού ανακατεύοντας ελαφρά. Απλώστε το μίγμα στη βάση της τάρτας και βάλτε την στο ψυγείο ώσπου να κρυώσει, για περίπου 1 ώρα ή παραπάνω. # για το γαρνίρισμα: Γαρνίρετε τη γλυκιά τάρτα με φρούτα της αρεσκείας σας, είτε φρέσκα είτε και κατεψυγμένα!!!