Εκτυπώσιμη συνταγή

σπιτικό Λικέρ (ιρλανδικής) Κρέμας

Αποθηκεύω το σπιτικό... Bailey's μου σε γυάλινα μπουκάλια, στο ψυγείο. Διατηρείται μέχρι και 1 μήνα! \~ Με το σπιτικό λικέρ ιρλανδέζικης κρέμας μπορώ να φτιάξω Ιrish coffee, το ποτό Black Russian, να το προσθέσω σε κέικ και τούρτες και φυσικά, να το απολαύσω solo με ένα κερασάκι μαρασκίνο!

Prep

1'

Difficulty

easy

Υλικά

  • 1 κούπ. κρέμα γάλακτος
  • 400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
  • 1 1/3 κούπ. ουίσκυ
  • 2 κ.σ. σιρόπι σοκολάτας
  • 1 κ.γλ. στιγμιαίος καφές
  • 1/2 στικ βανίλια
  • 1 κ.γλ. εκχύλισμα αμυγδάλου

Εκτέλεση

1
Βήμα 1

Στο μπλέντερ ή με το ειδικό εργαλείο, πολτοποιώ για 1' την κρέμα γάλακτος, το ζαχαρούχο, το ουίσκυ, το [σιρόπι σοκολάτας](/recipe/siropi-sokolatas) , τον καφέ, τη βανίλια και το εκχύλισμα. Αν θέλω πιο έντονη τη γεύση του αλκοόλ, αυξάνω τη δόση του ουίσκυ. Αναλόγως, αν θέλω πιο γλυκό το λικέρ μου, μειώνω το ουίσκυ κι αυξάνω το σιρόπι σοκολάτας! ## \

~δοκίμασέ το!\~