Cooking focus mode
Σγουρόπιτα σα σουφλέ!
Για να σιροπιάσω, θα πρέπει είτε το σιρόπι μου είτε η πίτα μου να είναι κρύο. \~ Τη συγκεκριμένη πίτα τη συναντάμε σε διάφορες τοποθεσίες με διαφορετικές ονομασίες, όπως "πορτοκαλόπιτα" ή "σουλτάνα".
Instructions
Εκτέλεση
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
Λαδώνω ελαφρώς τον πάτο από ένα σκεύος πυρίμαχο. Τοποθετώ τα φύλλα στο πυρέξ αλλά όχι τεντωμένα, σγουρά. Χτυπάω όλα τα υγρά υλικά και περιχύνω τα φύλλα. Με ένα κουταλάκι πατάω τα φύλλα μου ή τα ανακατεύω ελαφρώς, ώστε να πάει παντού το υγρό μείγμα. Αφήνω το σκεύος με τα φύλλα 1-2 ώρες να μουσκέψουν καλά. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C για περίπου 20' μέχρι να ροδίσει το φύλλο. # για το σιρόπι: Ζεσταίνω σε ένα κατσαρολάκι τα υλικά για το σιρόπι μου. Για το σιρόπι μπορείτε είτε να χρησιμοποιήσετε το ξύσμα από το πορτοκάλι ή αν βαριέστε να τρίψετε, κόψτε απλώς τις φλούδες αφού τις έχετε πλύνει καλά και βράστε τες, ώστε να πάρει άρωμα το σιρόπι. Μετά τις αφαιρείτε. Όταν κρυώσει η πίτα ή το σιρόπι, σιροπιάζω με γενναίες δόσεις! Μη σας φοβήσει εάν φανεί πολύ το σιρόπι. Θα το ρουφήξει η πίτα σιγά-σιγά! ## \
~Καλή επιτυχία\~