Εκτυπώσιμη συνταγή
πολύ απλό και καλόβολο αβγόγλασο
Το αβγόγλασο, όπως καταδεικνύει και το όνομά του, είναι γλάσο πανεύκολο, φτιαγμένο από αβγό. Για την ακρίβεια ασπράδι αβγού. \~ Είναι ιδιαίτερα βολικό, γιατί φτιάχνοντάς το και χρησιμοποιώντας απλώς ένα κορνέ, μπορείτε να γαρνίρετε τούρτες ακόμη και... [πασχαλινά αβγά]("http://www.pastrychef.gr/recipe%5F246.html")!
Δοκιμασμένη
Prep
3'
Difficulty
easy
Εκτέλεση
1
Βήμα 1 Σε ένα μπολ σπάμε το ασπράδι του αβγού και προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη. Χτυπάμε ζωηρά με το σύρμα και προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού για να μη ζαχαρώσει το γλάσο από αβγό. Με τη βοήθεια του κορνέ, διακοσμούμε την επιφάνεια του γλυκού που θέλουμε. Και όλο αυτό τρώγεται! ## _\~δοκίμασέ το!\~_