Εκτυπώσιμη συνταγή
Νουγκατίνα
Αν θέλω μπορώ να χοντροκόψω τα αμύγδαλα, ώστε να τα αισθάνομαι σε κάθε μπουκιά. ~ Η δόση είναι επαγγελματική, οπότε τη διαιρώ για να βγει σπιτική.
Δοκιμασμένη
Prep
20'
Servings
8-10
Difficulty
easy
Wait
10'-15' (φούρνος)
Εκτέλεση
1
Βήμα 1 Στο μπλέντερ τρίβω το λευκό αμύγδαλο, μέχρι να γίνει σκόνη. Στον κάδο του μίξερ χτυπάω τη ζάχαρη με το βούτυρο, ρίχνω τμηματικά και τα αβγά, μέχρι να γίνει αφρός και τέλος, προσθέτω το αλεύρι καλά κοσκινισμένο και τα υπόλοιπα υλικά μου. Γεμίζω ένα τετράγωνο ή στρογγυλό τσέρκι και το ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 10'-15'.