μωσαϊκό (σαλαμάκι)

Σπάω μέσα σε ένα μπολ τα μπισκότα με τα χέρια. Βρέχω με λίγες κουταλιές γάλα τα μπισκότα, τόσο ώστε να παραμένουν μεν τραγανά αλλά να μουσκέψουν ελαφρώς. Στο μίξερ χτυπάω με το φτερό το βούτυρο με τη ζάχαρη για 3', να αφρατέψει και προσθέτω και το κακάο. Σβήνω το μίξερ και προσθέτω στον κάδο τα μπισκότα. Δουλεύω το μείγμα με τα χέρια, σα να ζυμώνω. Απλώνω το μείγμα σε λαδόχαρτο, το ρολάρω αν θέλω, αλλιώς δίνω το σχήμα που μωσαϊκού (σα βουναλάκι). Κλείνω καλά το λαδόχαρτο και αφήνω το μωσαϊκό στην κατάψυξη για 2-3, να σφίξει. Απλά και γρήγορα. ## \