Εκτυπώσιμη συνταγή
Κρέμα μασκαρπόνε και μέντα (για επικάλυψη)
Φυλάω την κρέμα στο ψυγείο αν δε τη χρησιμοποιήσω άμεσα. Με αυτή, γαρνίρω κεκάκια και μάφιν, cupcakes και μπράουνις. Μπορώ, αφού τη χρησιμοποιήσω, να διακοσμήσω το γλυκό μου και με φυλλαράκια φρέσκιας μέντας.
Prep
30''
Difficulty
easy
Εκτέλεση
1
Βήμα 1 Στον κάδο του μίξερ χτυπάω για 30'' το τυρί, την άχνη, το [εκχύλισμα μέντας](/recipe/spitiko-ekxylisma-mentas-gia-na-mhn-psaxneis) , το χρώμα ζαχαροπλαστικής και 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος, μέχρι να δημιουργηθεί μια ενιαία κρέμα. Αν το μείγμα είναι πολύ πηχτό κι όχι όσο κρεμώδες το θέλω, προσθέτω άλλη 1 κ.σ. κρέμα γάλακτος.