Εκτυπώσιμη συνταγή

Κρέμα λάιμ

Πεντανόστιμη και πολύ διαφορετική, από τα συνηθισμένα, κρέμα. Το άρωμα και η γεύση του λεμονιού, ποικιλίας λάιμ, είναι μαγικά! ~ Εάν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμη γλυκό με λάιμ, επιχειρήστε το.

Δοκιμασμένη
Prep

10'

Difficulty

easy

Υλικά

  • 4 αβγά
  • 300 γρ. ζάχαρη
  • 60 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 κούπ. χυμός λάιμ
  • 1 λάιμ, ξύσμα

Εκτέλεση

1
Βήμα 1

Στον κάδο του μίξερ χτυπάω τα αβγά ένα-ένα με τη ζάχαρη, μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτω το αλεύρι κοσκινισμένο, το χυμό και το ξύσμα από λάιμ. Δουλεύω το μείγμα με τη σπάτουλα, κάνοντας απαλές κινήσεις. Χύνω την κρέμα στην ψημένη τάρτα και συνεχίζω το ψήσιμο για ακόμη 30'. ## _\~δοκίμασέ το!\~_