Κεκάκια και κέικ λεμονιού

# για τα κεκάκια: Σε ένα μπολ κοσκινίζω το αλεύρι και το κορν φλάουρ. Στον κάδο του μίξερ χτυπάω τη ζάχαρη με το βούτυρο με το φτερό για 3' στη μεσαία σκάλα, να αφρατέψει. Προσθέτω τα αβγά ένα-ένα, περιμένοντας να απορροφηθεί το πρώτο πριν ρίξω το επόμενο. Ρίχνω το αλεύρι τμηματικά να απορροφηθεί, την κρέμα γάλακτος, τη βανίλια (εκχύλισμα ή σκόνη), το χυμό και το ξύσμα του λεμονιού. Γεμίζω τις ειδικές φόρμες για μάφιν με θήκες ψησίματος. Μεταφέρω το μείγμα στα θηκάκια, να καλύψει τη μέση ή λίγο πάνω από τη μέση, μια και θα φουσκώσει. Βουτυρώνω κι αλευρώνω μια μακρόστενη φόρμα για κέικ. Αφού γεμίσω 18 θηκάκια, χρησιμοποιώ το υπόλοιπο μείγμα για να φτιάξω ένα μεγάλο κέικ. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170°C για 25'-30' για τα κεκάκια και για 55'-1 ώρα περίπου για το μεγάλο κέικ! Όση ώρα κρυώνει το δημιούργημά μου, φτιάνω το γλάσο. # για το γλάσο: Σε ένα μπολάκι ή κούπα ρίχνω την άχνη και το χυμό του λεμονιού και χτυπάω ζωηρά με ένα πιρούνι. Το ζητούμενο είναι να δημιουργηθεί ένα λείο γλάσο, χωρίς σβολάκια. Περιχύνω τα μάφιν και το κέικ μου, όταν αυτά κρυώσουν. ## \