Κέικ με κεράσια

Πλένουμε καλά τα κεράσια μας. Με το ειδικό εργαλείο αφαιρούμε τον πυρήνα τους και τα ζυγίζουμε. Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ τη ζάχαρη με το βούτυρο, να ασπρίσει. Προσθέτουμε ένα-ένα τα αβγά, χτυπώντας πολύ καλά, ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα του μίξερ, προσθέτουμε το αλεύρι καλά κοσκινισμένο, το μπέικιν πάουντερ και τελευταία τα κεράσια. Ανακατεύουμε απαλά με μια κουτάλα. Βουτυρώνουμε κι αλευρώνουμε μια φόρμα για κέικ (διάμετρος 24εκ.) και αδειάζουμε μέσα το μείγμα για το κέικ μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° C για 1 ώρα. Εάν θέλουμε, αφού κρυώσει το κέικ μας, μπορούμε να το πασπαλίσουμε με άχνη ζάχαρη. ## _\~δοκίμασέ το!\~_