Κέικ φράουλας-μπανάνας

Με το ειδικό εργαλείο πολτοποιώ τις μπανάνες ή απλώς χρησιμοποιώ ένα πιρούνι μέσα σε μεγάλο μπολ. Προσθέτω το βούτυρο και τη ζάχαρη κι ανακατεύω καλά. Ρίχνω τα αβγά ένα-ένα, ανακατεύοντας ενδιάμεσα και τη βανίλια. Ενώνω τη σόδα, το μπέικιν, το αλεύρι και το αλάτι. Τέλος, ρίχνω στο μείγμα τις φράουλες κομμένες σε κυβάκια ή μικρές φέτες.

Βουτυρώνω κι αλευρώνω ελαφρώς μια φόρμα για κέικ. Μεταφέρω το μείγμα μου εκεί.

Ψήνω σε προθερμασμένοφ ούρνο στους 180°C για 1 ώρα, μέχρι να πάρει ένα σκούρο χρυσαφί χρώμα το κέικ μου.