Cooking focus mode
ΚΑΝΤΑΪΦΙ σιροπιαστό
Το αγαπημένο μας σιροπιαστό με κατανοητό τρόπο. Σε φωνάζει στην κουζίνα! Αν όχι για να το φτιάξεις... για να το καταβροχθίσεις σίγουρα!
Instructions
Εκτέλεση
Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.
# για τη γέμιση: Χτυπάτε τα αβγά με τη ζάχαρη άχνη, προσθέτετε ανακατεύοντας την αμυγδαλόψιχα (ή καρυδόψιχα), τη φρυγανιά, την κανέλα και το νερό. Ρίχνετε προαιρετικά λίγη τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού. # για το φύλλο: Χωρίζετε το κανταΐφι σε 30 ίσα μέρη. Βάζετε στην άκρη του καθενός από μια κουταλιά γέμιση και τα τυλίγετε, έτσι ώστε να μείνει η γέμιση στο εσωτερικό και να πάρουν ωοειδές σχήμα. Τα βάζετε στη σειρά σε ταψί βουτυρωμένο και τα περιχύνετε με το βούτυρο, λιωμένο. Ψήνετε τα κανταΐφια σε μέτριο φούρνο, στους 175°C για 40'-45'. # για το σιρόπι: Βράζετε για 5' τη ζάχαρη, το νερό και το χυμό λεμονιού με λίγη φλούδα. Ρίχνετε το σιρόπι ζεστό στα κανταΐφια και τα σκεπάζετε για να μαλακώσουν με τον ατμό που θα δημιουργηθεί. ## \
~γιαμ γιαμ\~