Εκτυπώσιμη συνταγή
γρανίτα λεμόνι
Ζήτω το λεμόνι. Τέλεια ιδέα για τις καυτές μέρες του θέρους. Ή επειδή έτσι γουστάρετε.
Prep
35'
Difficulty
easy
Wait
2-3 ώρες
Εκτέλεση
1
Βήμα 1 Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βράζω το νερό με τη ζάχαρη, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, να λιώσει η ζάχαρη. Κατεβάζω από τη φωτιά και προσθέτω το χυμό και το ξύσμα των λεμονιών. Ανακατεύω κι αφήνω το χυμό να κρυώσει τελείως.
2
Βήμα 2 Περνάω το χυμό από σίτα, έτσι ώστε να αφαιρέσω το ξύσμα, αφήνοντάς το να χυθεί μέσα σε ένα μεγάλο τάπερ. Βάζω το τάπερ στην κατάψυξη και το αφήνω για 2-3 ώρες.
3
Βήμα 3 Όταν έρθει η ώρα να το σερβίρω, το αφήνω για λίγη ώρα έξω από την κατάψυξη και κατόπιν το βοηθάω, σπάζοντας τον πάγο.