Cooking focus mode

γλυκοπατάτα με δαμάσκηνα (χωρίς ζάχαρη!)

Prep 25' Serves 4 Back to recipe
Stay on the process

Ιδιαίτερο γλυκό, που αποφεύγει τη ζάχαρη και κοιτάζει τη γραμμή του!

Instructions

Εκτέλεση

1 steps 0/1 done
Tip

Πάτησε το checkbox δίπλα σε κάθε βήμα για να το σημειώσεις ως ολοκληρωμένο. Η πρόοδός σου αποθηκεύεται σε αυτή τη συσκευή και συγχρονίζεται και με το focus mode.

1
Βήμα 1

Καθαρίζω και κόβω τις γλυκοπατάτες σε ισόπαχες φέτες. Παίρνω τα φύλλα της αμπαρόριζας και την γλυκοπατάτα και τα βράζω μαζί. Όταν μαλακώσουν οι πατάτες μου, τις πολτοποιώ, μαζί με το ξύσμα του λεμονιού (μπορώ να χρησιμοποιώ μισό λεμόνι, αν δε θέλω έντονη γεύση λεμονιού) και τη βανίλια. Προσθέτω και τα ξερά δαμάσκηνα και πολτοποιώ όλα τα υλικά μου καλά. Γεμίζω μπολάκια και σερβίρω.