Εκτυπώσιμη συνταγή

γλάσο σοκολάτας

Αυτή η συνταγή γλάσο σοκολάτας είναι ιδανική για να καλύψει τούρτες, πάστες, εκλέρ κ.λ.π..

Δοκιμασμένη
Prep

10'

Difficulty

easy

Υλικά

  • 1/4 κούπ. φρέσκο βούτυρο
  • 2 κούπ. άχνη ζάχαρη
  • 3 κ.σ. κοφτές, άγλυκο κακάο
  • 2 κρόκοι αβγών
  • 2 κ.σ. ζεστό νερό
  • 1 κ.σ. κοφτό, στιγμιαίος καφές

Εκτέλεση

1
Βήμα 1

Στο μίξερ χτυπάτε το βούτυρο. Κοσκινίζετε τη ζάχαρη με το κακάο και τα ρίχνετε λίγο-λίγο στο βούτυρο, ενώ συνεχίζετε το χτύπημα. Προσθέτετε τους κρόκους των αβγών, έναν-έναν, καθώς και το νερό, αφού διαλύσετε μέσα τον καφέ. Χτυπάτε το γλάσο μέχρι να γίνει αφράτο. Είστε έτοιμοι! ## _\~γιαμ γιαμ\~_