Εκτυπώσιμη συνταγή

γλάσο κερασιού

Γρήγορο και πανεύκολο κερασένιο γλάσο, που ταιριάζει τέλεια σε κέικ, τούρτες, cupcakes κλπ..

Prep

20'

Difficulty

easy

Υλικά

  • 1/3 κούπ. φρέσκο βούτυρο
  • 3 κούπ. άχνη ζάχαρη
  • 4 κ.σ. περίπου, χυμός κερασιών
  • 1 στικ βανίλια

Εκτέλεση

1
Βήμα 1

Χτυπάτε καλά στο μίξερ το βούτυρο και ρίχνετε τμηματικά τη μισή ζάχαρη, να ενωθεί. Με το ειδικό εργαλείο πολτοποιείτε λίγα κεράσια, αφού αφαιρέσετε τον πυρήνα τους ή χρησιμοποιείτε έτοιμο χυμό κεράσι. Προσθέτετε στο μείγμα την υπόλοιπη ζάχαρη και το χυμό φράουλας και δουλεύετε μέχρι να γίνει αφράτο και μαλακό το μείγμα, ώστε να απλώνετε εύκολα πάνω στο γλυκό σας. Τέλος προσθέτετε τη βανίλια κι ανακατεύετε μερικές γύρες.