Εκτυπώσιμη συνταγή

γλάσο βατόμουρου

Αν γλασάρω ντόνατ ή μπισκότα, κατόπιν τα αφήνω σε μια πιατέλα ή αντικολλητικό χαρτί, να στεγνώσουν και να φύγει η περιττή ποσότητα από γλάσο.

Prep

5'

Difficulty

easy

Υλικά

  • 2 κ.σ. στραγγισμένες μαρμελάδα βατόμουρο
  • 1/2 στικ βανίλια
  • 1/2 κούπ. περίπου άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση

1
Βήμα 1

Χρησιμοποιώντας το τρυπητήρι, στραγγίζω τη μαρμελάδα, ώστε να διώξω τα σπόρια. Εναλλακτικά, μπορώ να χρησιμοποιήσω ζελέ βατόμουρου. Σε ένα μπολάκι προσθέτω τη μαρμελάδα και τη βανίλια και ρίχνω 1 κ.σ. τη φορά άχνη ζάχαρη, μέχρι να πήξει το σιρόπι. Ίσως να μη χρησιμοποιήσω τη μισή κούπα, οπότε φροντίζω με το μάτι να υπολογίσω πόση ποσότητα χρειάζεται.

2
Βήμα 2

Με το γλάσο από βατόμουρο που μόλις έφτιαξα, μπορώ να γλασάρο ντόνατ, μπισκότα κι άλλα γλυκά.

~δοκίμασέ το!~