Εκτυπώσιμη συνταγή

γλάσο βατόμουρου

Αν γλασάρω ντόνατ ή μπισκότα, κατόπιν τα αφήνω σε μια πιατέλα ή αντικολλητικό χαρτί, να στεγνώσουν και να φύγει η περιττή ποσότητα από γλάσο.

Prep

5'

Difficulty

easy

Υλικά

  • 2 κ.σ. στραγγισμένες μαρμελάδα βατόμουρο
  • 1/2 στικ βανίλια
  • 1/2 κούπ. περίπου άχνη ζάχαρη

Εκτέλεση

1
Βήμα 1

Χρησιμοποιώντας το τρυπητήρι, στραγγίζω τη μαρμελάδα, ώστε να διώξω τα σπόρια. Εναλλακτικά, μπορώ να χρησιμοποιήσω ζελέ βατόμουρου. Σε ένα μπολάκι προσθέτω τη μαρμελάδα και τη βανίλια και ρίχνω 1 κ.σ. τη φορά άχνη ζάχαρη, μέχρι να πήξει το σιρόπι. Ίσως να μη χρησιμοποιήσω τη μισή κούπα, οπότε φροντίζω με το μάτι να υπολογίσω πόση ποσότητα χρειάζεται. Με το γλάσο από βατόμουρο που μόλις έφτιαξα, μπορώ να γλασάρο ντόνατ, μπισκότα κι άλλα γλυκά. ## \

~δοκίμασέ το!\~