Εκτυπώσιμη συνταγή
Φτιάξε το δικό σου ξινόγαλα (buttermilk), μπορείς!
Πολλές συνταγές (ιδίως αυτές του εξωτερικού), χρησιμοποιούν ξινόγαλα αντί για κανονικό γάλα. Φυσικά και μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το κλασικό μας γάλα. Αν θέλουμε όμως, μπορούμε να πειραματιστούμε με το ξινόγαλα και δη με το σπιτικό! Είναι τόσο εύκολο και η γεύση διαφέρει σημαντικά.
Prep
2'
Difficulty
easy
Wait
10'
Εκτέλεση
1
Βήμα 1 Σε ένα μπολάκι ανακατεύω ζωηρά το γάλα με το χυμό του λεμονιού. Το αφήνω στην άκρη να καθίσει για 10', πριν το χρησιμοποιήσω.