Εκτυπώσιμη συνταγή

Φοντύ σοκολάτας

Fondue θα πει λιωμένο και λίγοι μπορούν να αντισταθούν σε φράουλες ντιπαρισμένες σε λιωμένη, ζεστή σοκολάτα! Εσείς;

Δοκιμασμένη
Prep

10'

Difficulty

easy

Υλικά

  • 250 γρ. λευκή σοκολάτα ή
  • 250 γρ. κουβερτούρα (2 συσκευασίες)
  • 80 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 20 γρ. γάλα
  • 10 γρ. Κουαντρό (προαιρετικά)
  • καθαρισμένες φράουλες

Εκτέλεση

1
Βήμα 1

Σε μπεν μαρί λιώνω την κουβερτούρα ή τη λευκή σοκολάτα. Σε ένα κατσαρολάκι ενώνω την κρέμα γάλακτος, το γάλα και το αλκοόλ και μόλις ζεσταθεί το μείγμα, το χύνω στη σοκολάτα. Ανακατεύω ζωηρά και βουτάω μέσα τις φράουλες ή άλλο φρούτο, αν θέλω.